禮儀與溝通

1962年，周總理到西郊機場為西哈努克和夫人送行。親王的飛機剛一起飛，我國參加歡送的人群便自行散開，準(zhǔn)備返回，而周總理這時卻依然筆直地站在原地未動，并要工作人員立即把那些離去的同志請回來。這次總理發(fā)了脾氣，他嚴(yán)厲起來了，狠狠地批評道：“你們怎么搞的，沒有一點禮貌！各國外交使節(jié)站在那里，飛機還沒有飛遠，你們倒先走了。大國這樣對小國客人不是搞大國主義嗎？”當(dāng)天下午，周總理就把外交部禮賓司和國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局的負(fù)責(zé)同志找去，要他們立即在《禮賓工作條例》上加上一條，即今后到機場為貴賓送行，須等到飛機起飛，繞場一周，雙翼擺動三次表示謝意后，送行者方可離開。

思考：周總理為什么要發(fā)火？ 在日常交往接待中，我們應(yīng)遵循哪些 拜訪待客禮儀？

拜訪預(yù)約切忌搞“突然襲擊”，做“不速之客”！不得已時提前5分鐘打個電話。

預(yù)約時間私宅拜訪寫字樓拜訪注意：原則上必須提前5分鐘到達。但在現(xiàn)實生活中 去辦公區(qū)域拜訪應(yīng)提前5至7分鐘到達。

辦公區(qū)域的預(yù)約準(zhǔn)備

出門拜訪之前，應(yīng)根據(jù)訪問的對象、目的等，將自己的衣物、容貌適當(dāng)?shù)募右孕揎?可以形象的反映出你對被訪者的尊重。

如 拜訪的地點設(shè)在對方的辦公區(qū)域，則應(yīng)著正裝或所在單位的制服，既代表了單位的形象，又傳遞出“你很重視這次拜訪”的友好信息，使其愿意與你合作！

拜訪辦公區(qū)域時的舉止A.到達接待處，清晰、禮貌的自 報來處。B.被帶到接待處時安靜等待。C.初見被訪對象主動起身招呼， 做自我介紹，并對對方抽出寶 貴時間表示感謝！

1.初次見面的禮規(guī)2.私人拜訪中的禮規(guī)3.事務(wù)性拜訪中的禮規(guī)4.拜訪禮品贈送的禮規(guī)

第一次拜訪的概括性夸贊善于及時發(fā)現(xiàn)在上次拜訪后的細(xì)小變化若女主人接待，一定要給予適當(dāng)贊美贊美一定要盡量具體

要守時守約，若特殊情況不能前去，一定要提前通知對方，表示歉意。講究敲門的藝術(shù)：食指彎曲，指關(guān)節(jié)敲門，力度適中，間隔有序敲三下，等待回音。進門后，將隨身帶來的外套、雨具等放到主人指定的地點，不要隨處亂放。

主人沒有提出就座不能隨便坐下。主人認(rèn)座之后一定要表示謝意，不能有不文明的行為。跟主人談話，語言要客氣。注意掌握時間。道別：起身告辭，要向主人表示“打擾”之意?！罢埩舨健薄ⅰ霸僖姟?！不要起身后一去不回頭，讓主人覺得很失望

首要規(guī)則是準(zhǔn)時到達時，告知對方接待人員你的名字和預(yù)約的時間，遞上名片。安靜，耐心的等待，不要在中途打電話，或者看手表。被引到辦公室時，如果是第一次見面先做自我介紹；如果認(rèn)識，互相問候并握手。

搞清楚對象，注重效果抓準(zhǔn)時機，注意場合挑選禮品要精心裝

1.對象 明確宴請主賓的身份、國籍、習(xí)俗、愛好 等，以確定宴會的規(guī)格、主陪人、餐式等。 2.目的 明確目的，便于安排宴會的 范圍和形式3.范圍 原則：適、少、和、偶。4.形式 正式宴會、冷餐會、酒會、 茶會、工作餐等

時間：不選重大節(jié)日、假日、或禁忌時間； 先和主賓協(xié)商，再發(fā)邀請 地點：環(huán)境幽雅，交通方便

注意：請柬應(yīng)提前一至二周發(fā)出（三）精心制作請柬，認(rèn)真發(fā)送確認(rèn)

1、中餐桌次排列（圖示）決定餐桌高低次序的原則是：主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。常見的排列方法參見圖示： 圖中的座號就是桌次的高低序號（四）安排席位

2、中餐席位次排列（圖示） 方法一：主人在主桌面對正門之位就座 方法二：多桌宴請時，每桌都要有一位主人的代表在座。 位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人 方法三：各桌位次的尊卑，以距離該桌主人的遠近而定，以近為 上，以遠為下。 方法四：各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊 ,如果主賓 身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上 座，而請主人坐在主賓的位子上。

12門門212345門兩桌橫排兩桌豎排五桌豎排門123123456門三桌豎排六桌橫排123456門7七桌橫排1返回

一個主位時的位次排列二個主位時的位次排列位次排列返回

菜單：精致可口、賞心悅目、特色突出、 尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌、 注意冷熱 、甜咸、色香味搭配.酒水: 酒精含量低（五）擬訂菜單和用酒

（一）迎賓 主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人（二）引導(dǎo)入席 主人陪主賓進入宴會廳主桌，接 待人員引導(dǎo)其他客人入席（三）致詞、祝酒 言簡意賅、熱情友好（四）用餐 融洽氣氛，掌握進餐速度（五）送別 熱情相送，感謝光臨

1.接受邀請事項 應(yīng)邀: 盡早答復(fù) 適度修飾:符合要求 適時到達:不早不晚

2.席上禮規(guī)進餐動作文雅餐具不慎碰掉，不必拾起，也無需向服務(wù)員道歉。做到不動聲色不張嘴剔牙。用牙簽時用一只手遮住嘴。

3、席間祝酒敬酒順序按身份高低或座次順序碰杯: 主人與主賓先碰 人多時可同時舉杯不需逐一碰杯 男士舉杯應(yīng)略低于女士酒杯主人祝辭時暫停進餐

4、席間談話主人主動提出交談話題不只同個別人交談不一言不發(fā)不大聲說話或哈哈大笑、竊竊私語不一邊說話一邊進食

5、宴會結(jié)束結(jié)束信號：主人把餐巾放在桌上，或從餐桌旁站起來。離桌禮節(jié)：把椅子放回原位。男士應(yīng)幫助身邊的女士移開座椅，并幫其放回原處。離開宴會順序：身份高者、年長者或女士先走。一般情況下貴賓是第一告辭的人。離開時對主人表示感謝

東方人嘴巴說的是禮輕情意重,其實總是看錢決定情意的多寡西方人給禮物是給一份驚喜,是否帶來尖叫和贊賞才是重點

各種節(jié)慶 各種紀(jì)念日商場應(yīng)酬 婚喪喜慶人際往來 表示愛慕表示關(guān)心

紅玫瑰：熱戀、熱情、熱愛著你 粉玫瑰：初戀、求愛、愛心 與特別的關(guān)懷 、永遠的愛黃玫瑰：失戀、褪去的愛橙玫瑰：富有青春氣息、初戀心情 白玫瑰：天真、純潔 、純純的愛綠玫瑰：純真簡樸、青春長駐 紫玫瑰：憂郁.夢幻,愛做夢.黑玫瑰 ：你是惡魔，且為我所有紅白玫瑰：戰(zhàn)爭玫瑰（捧花）：幸福之愛

黃色百合:財富高貴火百合： 喜氣洋洋

用心長壽福祿康寧

希望 雄壯之美

新婚祝福 幸運快樂

探病時避免送白、 藍、 黃色或香味過濃的花．喪禮的場合送白玫瑰、 白蓮花或素花均可， 象征惋惜懷念之情． 婚禮送花，適合送顏色鮮艷而富花語者佳， 可增進浪漫氣氛， 表示甜蜜． 國外人士，除了喪禮外，任何場合均應(yīng)避免送白花．國內(nèi)人士喜愛紅花，表示喜氣

1.假設(shè)你去你的班主任老師家拜訪，你會帶上什么禮品？你會如何開始寒暄？（資料信息：愛人喜歡電子元件；兒子初中，喜歡軍事、科技；母親熱情、隨和，做菜水平高。） 2.假設(shè)是畢業(yè)后到班主任老師辦公室拜訪，邀請班主任去你公司做一場禮儀培訓(xùn)，你又該如何準(zhǔn)備？要注意哪些禮規(guī)？

優(yōu)秀PPT下載：www.1ppt.com/xiazai/ 亞里士多德 曾說過：“人在社會生活中，是難以離開與其他人進行交往的。一個人如果不同其他人進行任何交往，那么他不是一位神，就是一只獸?！比穗H交往，禮尚往來，既體現(xiàn)對他人的尊重，也體現(xiàn)你自身的修養(yǎng)。

在宴席上最讓人開胃的就是主人的禮節(jié)?！勘葋?